トンカツ????

とみぃ

2008年07月08日 21:02

じゃ、ありません。

出来たて、ほっかほか♪

見た目はトンカツっぽいけど・・・

旦那の顔と比べても

こんなに大きいけど・・・



実はコレ、カレーパンです。

ちょっと辛味が逃げちゃったけど、それでも美味しく出来たよ!!
初めてにしては、上出来なんでない?

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      【材料】
   カレー      1カップ
   強力粉     200g
   砂糖       20g
   牛乳      100ml
   卵         1個
   塩         3g
   ドライイースト  小さじ1


カレーは煮詰めて、水分を飛ばします。
この地点で、足りないんじゃ・・・と心配になり更に1カップ追加しました。

だって、パンに対してカレー少なかったら寂しいじゃん!!
食いしん坊としては、やっぱ『だく』でしょ!!
もち、『カレーだく!!!』

煮詰めたら、粗熱をとっておきます。


暑いせいか、上手くまとめられんくて、後でさらに100g追加しました。

とにかくコネコネして、何とかまとめて4分割して20分ベンチタイム。

棒で丸くのばしたら、半分に粗熱のとれたカレーをINして
フタをして、フチをフォークで押さえておきます。


オーブンで40度・20分発酵させます。

ふわふわ~の赤ちゃんほっぺみたいになります。気持ちいい~♪

とき卵・パン粉をつけて、油であげます。

すると・・・鍋で膨らむ!!!!!!
やべぇ、鍋いっぱいすぎ((+_+))

やっぱり・・・デカくなりすぎちゃった。。。

私のドラえもんのような手よりデカイ。


まぁ・・・そんな感じで、出来上がりました。

過程はおいといて・・・
美味しく出来たから、ヨシとしといてや。

またもや、メタボなものを作ってしまった・・・。
心配しなくても、旦那を太らせて売り飛ばしたりしないから大丈夫よん♪

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