食後のデザート♪
夕飯の後は、昼間作ったデザートで〆。
ブルーベリーのレアチーズ☆
クリームチーズとヨーグルトをまぜまぜするだけだから簡単。
多分お子さんでも出来るんじゃないかな。
下の方は暗くなってて見えにくいけどブルーベリーのソースが入ってます。
クリームチーズだけで作るより、ヨーグルトとはんぶんこで入ってるから
カロリーもギュンと抑えられます。
うーん、ヘルシィー♪♪
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材料(小さめカップ2個分)
:クリームチーズ 80グラム
:グラニュー糖 20グラム
:水切りヨーグルト 100グラム
:ゼラチン 3グラム
:ふやかし用の水 15ml
:ブルーベリー&ジャム
作り方
1:水にゼラチンを振り入れてふやかす。
2:ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で柔らかくなるまで練る。
3:グラニュー糖を2回に分けて入れ、ダマがなくなるようにまぜる。
4:水切りヨーグルトを入れて、ひたすらなめらかになるまでまぜる。
5:ふやけたゼラチンを20秒くらいチンしてとかして、入れる。そして混ぜる。
6:お好みの型にいれて冷蔵庫で2時間冷やす。
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これだけ☆簡単でしょ♪
簡単だけど、美味しく出来るからオススメです。
今度はボールに大きく作っていろんなフルーツ乗っけても可愛いかも。
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