
今日暑くない?
このところ涼しかったのに、天気のせいかクラクラ・・・
温度差に体が対応できない。
つーことで、この間エイト嫁にもらったパッションフルーツのジャムを使って
さっぱり冷たいフローズンアイスを作ってみました。
パッションフルーツとヨーグルト・・・ハテ??ドコカデ??
あ!そうだそうだ、ぷちリッチさんとこのシフォンだ!
最近食べてないなぁ・・・じゅるる。
近いうちに行こっと♪♪
もとい。
ダイエットとかいいつつ、何でアイス食べてんだよ!って感じですが
低脂肪のヨーグルト・生クリームを使って
出来るだけ美味しくカロリーカット☆(苦しい言い訳・・・)
*************************************
材料 4人分
生クリーム 100ml
三温糖 20グラム
ヨーグルト 100グラム
パッションスルーツジャム 50グラム
*************************************
作り方
ボウルに生クリームと三温糖を入れ、とろりとするまで混ぜる。
残りの材料も全て入れ、混ぜ合わせる。
タッパーに入れて冷凍庫で凍らせたら完成!
★凍らせる途中で2~3回かき混ぜると、ふんわり加減。
かきまぜないとシャクシャク固めのアイスになります。
*************************************
甘酸っぱくて、おいし~いアイスが出来たよ♪
ちなみにジャムはどんなの使ってもOK☆
でもジャムの甘さによって、砂糖の分量を多くしたり少なくしたりして下さい。
製氷機で凍らせても可愛いキューブアイスが出来るかもね☆