motto★遠州Lifeを楽しみたい

帰るなり旦那がルンルン♪

旦那　　「とみこさぁ～ん、今夜はうどんだよぉ♪♪ブヒッ」

楽しそうだなぁ。しかも写真強要されたし・・・。

はなまど嫁っこのレシピ片手に
旦那　　「うーん、まずはぁ・・・」

くち、くち！とんがってるよ。子供みたいだ。

たっぷりのお湯にうどんを投入☆

曇って、なんも見えんがや。

旦那　　　「うどん泳がすだって！ちゃんと泳いでるかなぁ・・・」

正直、泳がしすぎだと思うんですが。ま、いっか。

茹でてる合間にお椀をあっためておくらしい。

そして、生たまご投入。

うどんは表示時間より早めにあげるのがポイントらしい。

旦那　　　「ねぇねぇ、とみこさんコレってアルデンテ？」

そして、お椀の中にうどん投入！

わーい♪もうすぐだぁ♪♪

そして、たっぷりのねぎをかけて『だし醤油』をちゃーーっとかける。

あ、つゆじゃないんだ。

『かまたまうどん』の完成っ！

きゃー、うーまーそー。
隣の旦那の鼻息が荒い・・・フガーフガー言うとるがな。

今回はブログ用なのでかきまぜるのは最後に。

本当はだし醤油かける前にかき混ぜるみたい。
まさに『和風カルボナーラ』だね。

そして、すする旦那。


同じくすする嫁。



うんまーーーーーーーーーいっ！
こんなに美味しいうどん初めてかも！！！
すごいね、本場の讃岐うどん食べに行きたくなったよ！


ご馳走さまでした☆