昨夜作ったお菓子。
それは、柚子メレンゲ♪♪
カリ☆サク☆で柚子の香りがほわ～ん♪
めちゃめちゃ美味しい！！！これ店で売ってたら買うな（自画自賛）
鉄板いっぱいに焼いたのに（卵白２個分）
すぐなくなっちゃいました・・・カロリーが。。。
柚子の皮をガリガリ摩り下ろして、メレンゲに混ぜるだけ。
簡単！美味しい！！
だけど、唯一難点が。
それは、湿気に弱いこと。
焼きたてはカリカリなんだけど、時間がたつと、ちょいシナ・・・ってなるとこ。
お店のはどうやってメンテしてんだろうか。。。
人にあげたいけど、管理が出来ない。
食べたい人は、家に食べに来て下さい。
こんばんは～!!
メレンゲおいしいですよね(^_-)軽いからつい手が・・・
今回にはちと遅いけど・・・よかったら次回にでも参考までに
お菓子に入っているシリカゲル（透明と青のツブツブ）を取って置き、使用時に袋から出し、軽ーくフライパンで炒ると、薄青色？薄紫色？していたのが今まで吸っていた湿気？が飛び、薄紫色→青色に変わりNewシリカゲルに戻ります。
戻ったらお茶パック？や小さい巾着などにいれ、お菓子とNewシリカゲルを缶で保存してちょ(^^♪
こんばんは～。ブログ拝見させてもらいました～！！楽しい内容でした。また見させてください。そしていい情報あったら紹介してくださいね～。僕の英語で人生が変わったブログにも遊びにきてくださいね～！！楽しんでもらえたら嬉しいです！！
＞fraisesさん
えぇ～シリカゲル炒めていんスカ！？再利用？凄い！！
こりゃ、ためになるわ～((+_+))
まだ卵白冷凍してあるんで、今度活用します！
てか、保存する前に完食してしまいそうな勢いですが・・・
＞ジュンジュンさん
コメントありがとうございます。
英語・・・これからの目標なんで、参考にさせていただきますね♪
くだらない日常ばっかですが、どうぞ御贔屓に～
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日記/一般｜ 掛川市｜ 
at 2008年11月19日 23:10
