motto★遠州Lifeを楽しみたい

やっぱり、アホの子みたいですね。

さて、やっぱりグロいと評判のあんこう（笑）

お鍋にするとこんな感じでした。

グロい～～

アップにすると・・・こんな感じ。

きんも～～～



しかーし！！やはり美味かったのですよ、思いだしても。

そもそも、あんこうとは
柳肉（身肉、頬肉）の他に、皮、水袋（胃）、キモ（肝臓）、
ヌノ（卵巣）、えら、トモ（ヒレ）が食用にされ、これらは一般に「七つ道具」と呼ばれる。
≪Wikipedia　参照≫

ふーん、そういえば

こんなんとか


こんなんとか


あったけど、これはヒレ？

そして、Wikipediaにはこんなことも書いてありました。

オスは食用になるほど大きく成長しないため、食用になるのはメスである。
まれにメスの胃袋の中からオスのアンコウが出てくることもある。
これは産卵の時期、オスはメスに食べられるからである。
カマキリと同じような習性を持っていると知られている。


・・・・どおりで、メンズたちはあんまり食べなかったわけだ。
むしゃぶりつく私たちを遠目で見てたっけ。

本能的に「メス」が怖かったんでしょうかねぇ。


あんこう、美味しいのになぁ。