柚子DEメレンゲ♪

昨夜作ったお菓子。

それは、柚子メレンゲ♪♪

カリ☆サク☆で柚子の香りがほわ～ん♪

めちゃめちゃ美味しい！！！これ店で売ってたら買うな（自画自賛）

鉄板いっぱいに焼いたのに（卵白２個分）

すぐなくなっちゃいました・・・カロリーが。。。

柚子の皮をガリガリ摩り下ろして、メレンゲに混ぜるだけ。
簡単！美味しい！！

だけど、唯一難点が。

それは、湿気に弱いこと。
焼きたてはカリカリなんだけど、時間がたつと、ちょいシナ・・・ってなるとこ。
お店のはどうやってメンテしてんだろうか。。。


人にあげたいけど、管理が出来ない。
食べたい人は、家に食べに来て下さい。